Thiên nhiên Việt Nam đã ưu ái ban tặng cho Hà Giang một vùng đất thơ mộng, hùng vĩ, dãy núi mờ ảo trong từng lớp sương mù. Cũng bởi cái đẹp mê hồn ấy mà không ít du khách trở về đã không khỏi nhớ thương xúc động mỗi khi nhắc đến. Là vùng đất địa đầu Tổ quốc cùng với cao nguyên đá Đồng Văn, thắng cảnh ruộc bậc thang Hoàng Su Phì cùng rất nhiều dịa danh hấp dẫn khác, Hà Giang từ lâu đã là một vùng đất quen thuộc mỗi khi nhắc đến trên bản đồ du lịch miền núi phía Bắc.

Để có một chuyến du lịch Hà Giang vui vẻ, an toàn và không bỏ lỡ những điểm tuyệt vời của vùng đất này, hãy tìm hiểu cùng An việt Travel trong bài viết dưới đây bạn nhé!

I. Tổng quan về du lịch Hà Giang
Vị trí địa lý và địa hình

Tài nguyên du lịch

II. Phương tiện di chuyển đến Hà Giang

Phương tiện cá nhân

Cung đường từ Hà Nội đến Hà Giang dài khoảng gần 300km, nếu bạn là người yêu thích sự mạo hiểm và muốn chủ động trong việc đi lại thì các bạn hoàn toàn có thể chạy xe máy hoặc ô tô cá nhân của mình từ Hà Nội. Thời gian đi Hà Nội – Hà Giang sẽ vào khoảng 8 – 10 tiếng tùy vào tốc độ và cộng cả thời gian nghỉ ngơi của mỗi người nhé.

Phương tiện công cộng

Xe khách Hà Nội – Hà Giang

Các tuyến xe chạy Hà Nội – Hà Giang thường khởi hành từ bến xe Mỹ Đình, thời gian khoảng từ 19-22h mỗi tối, cũng có một nhà xe chạy ban ngày nhưng số lượng không nhiều. Xe từ trung tâm Hà Nội sẽ đi theo hướng cầu Thăng Long, qua ngã 3 Phúc Yên – Nội Bài, những bạn từ miền Nam bay ra với hành lý gọn nhẹ có thể đi taxi ra ngã 3 này hoặc 1 điểm nào đó ở Thị xã Phúc Yên (để xe dễ xác định vị trí của bạn) rồi bắt xe đi Hà Giang.

Xe đi theo đoàn

Nếu  bạn muốn trải nghiệm du lịch Hà Giang mà không phải lo bất cứ vấn đề gì từ phương tiện đi lại cho đến các điểm tham quan, ăn uống, mua sắm và lưu trú,..thì Tour Du Lịch Hà Giang là lựa chọn thích hợp dành cho bạn.

1. Cột cờ Lũng Cú

Cột cờ Lũng Cú là một cột cờ quốc gia nằm ở đỉnh Lũng Cú hay còn gọi là đỉnh núi Rồng (Long Sơn) có độ cao khoảng 1.470 m so với mực nước biển, thuộc xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Cách cực Bắc Việt Nam khoảng 3,3km theo đường thẳng.Cột cờ Lũng Cú trên đỉnh núi Rồng là biểu tượng thiêng liêng, tự hào về chủ quyền đất nước ở điểm cực Bắc địa đầu Tổ quốc, nơi có lá cờ đỏ sao vàng rộng 54m2 , tượng trưng cho 54 dân tộc anh em chung sống trên đất Việt Nam.

Tầm quan sát từ cột cờ Lũng Cú quả nhiên không khiến bất kỳ một khách Du lịch Hà Giang nào phải thất vọng. Vượt tổng số 839 bậc thang, chia làm 3 chặng dừng chân để khách nghỉ ngơi ngắm cảnh, từ chân núi nhìn thấy lá cờ đỏ sao vàng tung bay phấp phới trong gió lộng, thì tình yêu, niềm tự hào dân tộc và ước mơ chinh phục chắc chắn sẽ là động lực để bạn đặt chân lên đỉnh cực Đông Bắc của Tổ quốc.

Cao nguyên đá Đồng Văn nằm ở phía Bắc tỉnh Hà Giang có độ cao trung bình từ 1400m-1600m thấp dần từ Bắc xuống Nam. Theo kết quả khảo sát của các nhà khoa học địa chất, đây là vùng rìa chuyển tiếp giữa cao nguyên Vân Nam (Trung Quốc) với vùng Trung du Bắc Bộ nước ta. Hiện trên Cao nguyên đá Đồng Văn đã phát hiện và xác định được hàng loạt các di sản địa chất và tự nhiên có ý nghĩa quốc gia và quốc tế thuộc các lĩnh vực lịch sử tiến hóa của trái đất, đa dạng địa chất, đa dạng cổ sinh địa tầng về cảnh quan danh thắng. Bên cạnh những giá trị về địa chất, địa mạo, cảnh quan…Cao nguyên đá Đồng Văn còn chứa đựng những giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc cư trú ở nơi đây.

3. Đèo Mã Pí Lèng- Sông Nho Quế-Hẻm Tu Sản

Đèo Mã Pí Lèng

Chắc hẳn chúng ta đã từng nghe đến con đèo huyền thoại Mã Pì Lèng. Đèo có chiều dài hơn 20 km nằm trên con đường “Hạnh Phúc”  nối liền thành phố Hà Giang với huyện Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc.Vượt qua những con đường uốn éo quanh vách núi du khách sẽ đến với độ cao 2000 mét trên đỉnh Mã Pì Lèng. Từ độ cao này, còn gì tuyệt vời hơn khi du khách sẽ được chiêm ngưỡng lại toàn bộ chặng đường mà mình vừa đi qua và cũng từ đây các bạn sẽ được phóng mắt ngắm nhìn vẻ đẹp của những đồng ruộng bậc thang đẹp tựa những thảm lụa vàng trải dài tầng tầng lớp lớp trên lưng đèo.
 

Đặc biệt, đứng trên mỏm đá nhô ra từ một vị trí thuộc khu vực đèo Mã Pì Lèng chính là nơi cảm nhận được trọn vẹn sự hùng vĩ bao la của núi rừng miền biên giới phía Bắc.

Sông Nho Quế

Bắt nguồn từ Trung Quốc, độ dài sông ở Việt Nam khoảng 46 km, qua bao lớp đá tai mèo thuộc hệ thống công viên địa chất toàn cầu cao nguyên đá Đồng Văn đã tạo nên dòng chảy mạnh với vô số thác ghềnh hùng vĩ. Có lẽ ấn tượng mạnh nhất về dòng sông này chính là màu xanh thăm thẳm, hun hút; dòng nước uốn lượn quanh co giữa những hẻm vực sâu ngút ngàn.

Hẻm Tu Sản

Ngược dòng Nho Quế khoảng 20 phút đi cano là tới Hẻm Tu Sản sâu 700 - 800 mét, dài 1,7 km - được biết đến là hẻm vực trên sông sâu nhất Việt Nam. Trong những năm gần đây, ngồi thuyền check in sống ảo tại khu vực Hẻm Tu Sản đã trở thành trào lưu vô cùng thú vị của khách Du lịch Hà Giang,

Cổng trời Quản Bạ là một địa danh nhỏ thuộc cao nguyên đá Đồng Văn. Nơi đây có nhiều sông suối xen kẽ với vùng đồng bằng và được ôm trọn bởi những dãy núi sừng sững xanh mướt quanh năm. Nơi đây ẩn chứa những nét đẹp nguyên sơ bí ẩn luôn thôi thúc con người ta tìm tòi, khám phá.Vào mỗi độ thu về, cổng trời Quản Bạ lại tràn ngập mùi thơm ngai ngái, ngòn ngọt của những cánh đồng lúa chín bạt ngàn.

Ngọn núi đôi trong truyền thuyết xanh mướt phía trên như được ôm trọn bởi màu vàng ruộm của những ruộng lúa đang vào kỳ thu hoạch phía dưới. Tất cả sẽ thỏa mãn mọi giác quan của du khách. Thời điểm mùa thu là mùa lãng mạn nhất ở Hà Giang, cũng là ở Quản Bạ. Ngoài những đồng lúa chín thì hoa tam giác mạch cũng sẽ khoe sắc vào thời gian này. Những làn khói bốc lên từ ống khói của những căn nhà gạch phảng phất trong không khí mang lại nét buồn mang mác đặc trưng của vùng đồi núi nguyên sơ này.

5. Dinh Thự Họ Vương

Nằm trong thung lũng Sà Phìn thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang, dinh thự của “Vua Mèo” Vương Chính Đức được nhiều người biết đến với kiến trúc độc đáo tinh xảo của dân tộc vùng núi phía Bắc và ngưỡng mộ bởi tuổi đời cũng như những câu chuyện bí ẩn xoay quanh nó. Trải qua những thăm trầm của lịch sử, căn nhà vẫn còn lưu giữ nhiều giá trị lịch sử, nghệ thuật giá trị, dinh thự nhà Vương vẫn kiêu hãnh khoe vẻ đẹp mỹ lệ giữa núi rừng Tây Bắc, tỏa sức hấp dẫn mê hoặc nhiều bước chân khám phá đến với tòa dinh thự đầy bí ẩn này.

6. Dốc Bắc Sum

Dốc Bắc Sum là một con đèo dài từ Xa Tân cho đến cuối xã Quyết Tiến. Nơi đây được ví như đèo Pha Đin của Hà Giang. Dốc Bắc Sum là một tác phẩm nghệ thuật, mỗi hình ảnh thu vào tầm mắt đều đẹp hơn cả một bức tranh vẽ. Dốc Bắc Sum cũng được gọi là con dốc lịch sử. Nơi đây đã từng là con đường liên lạc chính của bộ đội ta trong suốt thời kì kháng chiến chống Pháp, góp phần không nhỏ vào sự thành công của cuộc kháng chiến, đây cũng chính là đoạn đường giao liên bằng sức người, sức ngựa,…mang ý nghĩa lịch sử lâu dài.
 

Đến với Dốc Bắc Sum vào mỗi mùa trong năm bạn sẽ được trải nghiệm sự khác biệt rõ rệt. Vào mùa xuân, không khí se lạnh và hoa lá đua nhau khoe sắc khiến bạn ngỡ ngàng. Vào mùa hạ, ánh nắng nhẹ nhàng len lỏi vào vùng cao nguyên đá làm khung cảnh ấm áp hơn.Vào mùa thu, sự hòa hợp của nắng và gió cũng làm cho bạn quyến luyến không muốn rời xa. Và đặc biệt là, vào mùa đông, bạn như được vào cõi tiên cảnh, mây trắng bồng bềnh ôm lấy chân núi, con dốc thoắt ẩn, thoắt hiện trong làn khói dày đặc.

7. Động Lùng Khúy

Động Lùng Khúy, thôn Lùng Khúy, xã Quản Bạ, huyện Quản Bạ được mệnh danh là đẹp nhất trong các hang động đã được phát hiện trên Công viên địa chất toàn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn. Động Lùng Khúy nằm cách trung tâm huyện Quản Bạ trên 10km. Theo đánh giá của các chuyên gia: Đây là di sản có giá trị về địa chất, địa mạo và du lịch với chiều dài toàn động là trên 300m, ngoài ra còn nhiều hệ thống nhánh rẽ khác. Động có vẻ đẹp nguyên sơ với nhiều nhũ đá lộng lẫy và hình thù lạ mắt, tạo thành một vẻ đẹp thiên nhiên hiếm thấy.
 

8. Bản Sủng Là

Sủng Là nằm trên tuyến quốc lộ 4C, nối những thị trấn trên mảnh đất Hà Giang, cách huyện Đồng Văn hơn 20km, nên bất kỳ ai đến với mảnh đất này cũng sẽ đi qua nó.Từ trên con đường vắt vẻo lưng chừng trời nhìn xuống, bạn sẽ thấy Sủng Là như một bức tranh thiên nhiên thanh bình, xinh đẹp. Sủng Là nằm giữa những dãy núi đá tai mèo nhấp nhô, thâm sẫm một màu, những ngôi nhà  vững chãi với mái đã phai màu thời gian.Người Hà Giang còn gọi Sủng Là là “ốc đảo”, bởi nơi đây vốn là thung lũng nằm gọn trong cao nguyên đá Đồng Văn. Còn những người thích du lịch bụi gọi Sủng Là là “đóa hoa hồng” của cao nguyên đá.
 

IV. Ẩm thực Hà Giang có gì đặc sắc?

Hà Giang không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, những phong tập tập quán và lễ hội đa dạng phong phú, và những dãy núi đá cao trùng điệp mà nơi đây còn được thiên nhiên ưu đãi với rất nhiều sản vật tự nhiên tuyệt vời. Văn hóa ẩm thực đầy sức lôi cuốn với vô vàn món ăn ngon được làm từ các nguyên liệu thiên nhiên phong phú chính là một trong những nét đặc trưng tạo nên sức hấp dẫn rất riêng cho Hà Giang. Ẩm thực trên cao nguyên đá cũng được thừa hưởng hấp lực này, với những hương vị lý thú và ấn tượng bậc nhất của nền ẩm thực Việt vang danh khắp chốn.

Thịt trâu gác bếp: Đây là một món ăn truyền thống của người Thái đen. Giống như các tỉnh vùng núi phía Bắc, thịt trâu gác bếp là món ăn phổ biến ở Hà Giang. Sau khi được tẩm gia vị, ớt, gừng và mắc khén, những thớ thịt trâu to, dài được hun khói và xiên vào que to treo trên gác bếp. Sau một thời gian, miếng thịt trâu khô lại, có vị ngọt đậm đà cùng hương vị đặc trưng vùng núi Đông Bắc.

Lợn cắp nách: Lai giữa lợn rừng và lợn Mường, lợn cắp nách trông khá nhỏ, khi bắt, được người dân kẹp trọn ở nách nên có tên gọi như vậy. Loại lợn này được nuôi thả và ăn rau củ dại trong rừng nên thịt nạc, chắc, không mỡ nhiều.Có nhiều cách chế biến lợn cắp nách, trong đó món ngon và nổi tiếng nhất là lòng dồi và thịt bụng hấp cách thủy. Khi ăn, thịt lợn chấm với lá nhội giã nhỏ trộn hạt xẻn hoặc hạt dổi, ớt xanh. Hương vị thơm ngon hòa quyện giữa vị hơi chua, chát của hạt dổi, lá chanh gặp với thịt ba chỉ ngọt, mềm.
 

Thắng cố: Đây là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc H'Mông, được chế biến từ nguyên liệu tổng hợp của ngựa bao gồm: đầu, chân, các loại thịt, nội tạng… cùng các loại thảo quả. Trước đây, người Mông chỉ chế biến thắng cố từ ngựa, ngày nay món ăn này còn được chế biến từ các loại thịt khác như trâu, bò, dê...

Xôi ngũ sắc: Hà Giang có rất nhiều món ăn ngon, độc đáo và nổi tiếng, trong đó có món xôi ngũ sắc dẻo thơm. Đây là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người dân tộc vùng núi cao này. Xôi ngũ sắc có 5 màu nổi bật trắng, vàng, tím, đỏ, xanh tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Sự hoà hợp của màu sắc, hương vị tạo nên món ăn không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt.

Bánh tam giác mạch: Những cánh đồng hoa tam giác mạch là nét đẹp độc đáo, biểu tượng của Hà Giang. Và hạt tam giác mạch chính là nguyên liệu để tạo nên một món bánh ngon mềm, ngọt bùi. Sau khi thu hoạch, hạt tam giác mạch được phơi khô, xay bột làm bánh. Bột tam giác mạch không quá mướt mát như bột gạo mà thoáng vị bùi, chút hăng đặc trưng của cây rừng.
 

V. Mua gì ở Hà Giang về làm quà?

Bánh hoa tam giác mạch

Thường thường du khách đổ về Hà Giang đông vui nhộn nhịp nhất là thời điểm hoa tam giác mạch nở rộ bầu trời tháng 10, tháng 11. Lúc này những trườn đồi phủ một sắc tím đến nao lòng người, ngây ngất, đẹp đẽ mà không khí mát mẻ trong lành. Mùa này cũng là mùa những chiếc bánh hoa tam giác mạch do người dân nơi đây tự làm từ hạt hoa được ủ men rượu. Chiếc bánh không ở đâu có và mùi vị cũng rất riêng sẽ là món quà mà người thân ở nhà mong chờ nhất.

Cơm lam Bắc Mê

Đây là món ăn ấn tượng của người Tày, cũng giống như một vài dân tộc khác ở nơi khác cơm lam được làm từ gạo nếp thơm ngon, nhét vào trong ống tre, ống nứa và xoay tròn trên bếp hồng cho đến khi vỏ ngoài vàng ươm cháy xém thì có thể thưởng thức. Vị cơm ngậy, thơm ăn với lạc vừng sẽ là món ăn vô cùng ngon miệng.

Thịt trâu, thịt lợn gác bếp

Ở những vùng đồi núi dân tộc, thịt trâu, thịt lợn nổi bật ở chất lượng rất sạch, miếng thịt săn chắc. Người dân nơi đây thường lấy những vùng thịt ngon nhất, tẩm ướp gia vị và treo lên gác bếp cho khô săn lại, hương vị đặc trưng thơm và ngọt, ăn rất lạ miệng. Còn gì quý hơn khi mua những miếng thịt gác bếp này về làm quà cho cả nhà.

Rượu ngô

Nơi đây còn nổi tiếng rượu ngô – một thứ rượu đặc trưng của người H’ mông. Rượu được nấu từ những hạt ngô được trong trên núi đá, hạt trắc, to ủ men lá truyền thống đã làm nên hương vị thơm, ngọt của ngô. Đây là món quà mà không ít các vị khách du lịch tới Hà Giang mua làm quà.

Mật ong bạc hà

Đây là món quà mà hầu hết khách du lịch đến Hà Giang đều tìm mua bằng được, bởi số lượng có hạn và hương vị đặc biệt không ở đâu có được. Mật ong ở đây có vị ngọt êm dịu, thơm ngon hòa quyện với hương vị thanh mát của bạc hà trong sương sớm.

VI. Những lưu ý khi đi du lịch Hà Giang

Chuẩn bị phương tiện đi lại thật kỹ càng

Nếu bạn có ý định đi du lịch Hà Giang bằng phương tiện cá nhân thì đừng quên kiểm tra kỹ chất lượng của chiếc xe trước chuyến đi. Địa hình đường đi của Hà Giang rất khác với vùng đồng bằng: đường rất gập ghềnh, thậm chí có nhiều đoạn đường xấu. Hơn thế nữa nếu phương tiện của bạn gặp sự cố giữa chừng thì bạn sẽ rất khó kiếm trạm sửa xe hoặc chỗ nghỉ để chờ người đến sửa chữa.

Hãy chuẩn bị những hành lý phù hợp và tối ưu nhất

Du lịch Hà Giang là cung đường đòi hỏi du khách phải di chuyển khá nhiều. Và để tiện cho việc di chuyển thì một trong những điều cần lưu ý khi đi du lịch Hà Giang là hãy mang đồ đạc gọn nhẹ và thuận tiện nhất, chúng ta không nên mang theo quá nhiều đồ đạc không cần thiết, gây khó khăn cho việc di chuyển trong suốt chuyến hành trình. giày thể thao hay những bộ trang phục đơn giản, thoải mái, đủ độ ấm là  những trang phục này phù hợp để cho bạn mang theo khi đi du lịch ở Hà Giang.

Chuẩn bị đồ y tế cơ bản nhất

Sức khỏe cũng như sự thích nghi cần phải được chuẩn bị thật chu đáo trước mỗi chuyến đi xa, đặc biệt là trong thời điểm dịch bệnh này. Và một vài kinh nghiệm chuẩn bị các vật dụng y tế khi đi du lịch cần mang theo, để bạn có một chuyến đi thực an toàn, khỏe mạnh và thú vị. Khi đến một nơi xa lạ, thưởng thức món ăn mới mẻ, hoặc đơn giản là thay đổi tời tiết đột ngột cũng sẽ khiến cơ thể bạn phản ứng và thay đổi như cảm nắng, cảm lạnh hoặc rối loạn tiêu hóa. Chính vì vậy hãy chuẩn bị những loại thuốc cá nhân gồm: Thuốc cảm, thuốc ho, thuốc trị côn trùng cắn, thuốc đau bụng, dầu gió, thuốc say tàu, xe.

Lưu ý khi giao tiếp và ứng xử với người dân bản địa

Trên đường đi tại Hà Giang, chắn chắn chúng ta sẽ dễ dàng bắt gặp được những người dân bản địa nơi đây. Người dân Hà Giang đa số là bà con dân tộc thiểu số vì vậy họ rất gần gũi và mến khách. Trước khi đi bạn nhớ chuẩn bị một ít kẹo để phát cho những đứa trẻ con mà mình bắt gặp trên đường đi nhé. Bên cạnh đó cũng đừng quên tìm hiểu sơ qua về văn hóa của dân tộc nơi đây, những điều kiêng kỵ để tránh gặp phải khi đi du lịch ở đây bạn nhé.